Maitake (Grifola frondosa)

Prezzo scontato€38,90

Da agricoltura biologica
Senza glutine
Vegano
Senza OGM
Senza eccipienti e conservanti
80gr. in polvere fine

Polvere micronizzata e 100% solubile
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Descrizione

La tradizione racconta che, in epoca imperiale, chi si imbatteva in questo fungo si mettesse a danzare di gioia, tanto grande era il valore che gli veniva attribuito. Da questa immagine nasce il nome giapponese Maitake, che significa letteralmente fungo danzante. Cresce in grandi rosette alla base di querce e castagni, sviluppandosi in una caratteristica struttura a fronde sovrapposte che, negli esemplari più grandi, può raggiungere anche i 20 kg di peso.

Tra i suoi composti più caratteristici si distinguono i beta-glucani ad alto peso molecolare e ad elevata ramificazione, tra cui le celebri frazioni D e MD, isolate dal micologo giapponese Hiroaki Nanba. Anche grazie a questa particolare conformazione, questo fungo è stato tradizionalmente associato all’idea di equilibrio del metabolismo, diventando nel tempo un ingrediente sempre più apprezzato nelle abitudini alimentari quotidiane.

Etichetta — Maitake (Grifola frondosa)

Maitake (Grifola frondosa) – Etichetta
Infografica Virtus Mushroom: filiera italiana, certificazione biologica, produzione locale ligure senza importazione

Perché la polvere

Perché noi la facciamo in polvere.

Virtus
Altri
Coltivato e confezionato in Italia
Più fungo per ogni euro speso (€), soprattutto se considerate le capsule
Versatile nell'utilizzo
Un'unica assunzione al giorno

Articolo del Blog

Maitake (Grifola frondosa): Proprietà e Ricerche Scientifiche - Virtus Mushroom
Difese Naturali

Maitake (Grifola frondosa): Proprietà e Ricerche Scientifiche

Il Maitake, "fungo danzante" giapponese, regola il metabolismo di zuccheri e grassi grazie alle frazioni D e MD dei suoi beta-glucani. Supporto immunitario, controllo del peso e vitamina D naturale...

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