Chi Siamo

Chi Siamo

L’azienda agricola Costa Dorothea si trova a Genova sui ripidi versanti di S. Ilario tra le “creuxe” e le fasce terrazzate ove dimorano ulivi secolari.
Siamo legati a questo lembo di Liguria da generazioni e, per molte generazioni, questo territorio ha rappresentato una grande risorsa per il sostentamento della famiglia.
Abbiamo ereditato quel patrimonio di conoscenze e uso dei frutti che la nostra terra elargisce spontaneamente e abbiamo sentito doveroso trascriverlo e convertirlo in un’attività che sia riconosciuta e resa disponibile a tutti coloro che credono nelle potenzialità dei prodotti naturali.

Il nostro lavoro è rivolto ad ottenere un prodotto pregiato attraverso tecniche colturali nuove che rispettano il ciclo naturale del fungo in modo da garantire una qualità analoga se non superiore a quella dei funghi spontanei. La scelta del substrato ed il preciso controllo dei parametri di crescita per ogni singola specie sono finalizzati ad ottenere un prodotto dall’elevata concentrazione di principi attivi.

Siamo consapevoli di quanto sia importante ottenere un prodotto di alta qualità per poter soddisfare le esigenze e le aspettative di chi utilizza la medicina naturale. Il nostro impegno e la nostra responsabilità sono l’energia che ogni giorno rinnova il bisogno e la volontà di contribuire a migliorare la qualità di vita di chi, come noi, crede e vuole prendere parte a quel processo inesorabile che è la vita.

 

i nostri punti di forza sono:

  • Metodi di coltivazione innovativi con le migliori attrezzature ed accurata selezione di nuovi ceppi di coltura.

  • 100% made in Italy: tutte le specie sono coltivate nella nostra azienda con la certificazione che il nostro prodotto è: BIOLOGICO, SENZA OGM e SENZA GLUTINE.
  • Controllo di tutte le fasi di trasformazione del prodotto per garantire la massima qualità.
  • Studio scrupoloso dei parametri colturali di ogni specie nel rispetto delle condizioni di crescita del fungo spontaneo.

  • La filosofia della nostra attività prevede l’uso consapevole delle risorse e l’utilizzo di energie rinnovabili.
  • Mettiamo a disposizione le nostre competenze per suggerire il prodotto migliore.
 
Il nostro impegno e la nostra responsabilità sono l’energia che ogni giorno rinnova il bisogno e la volontà di contribuire a migliorare la qualità di vita di chi, come noi, crede e vuole prendere parte a quel processo inesorabile che è la vita.
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