{"title":"Ossa e Articolazioni","description":null,"products":[{"product_id":"maitake-grifola-frondosa","title":"Maitake (Grifola frondosa)","description":"\u003cp\u003eLa tradizione racconta che, in epoca imperiale, chi si imbatteva in questo fungo si mettesse a danzare di gioia, tanto grande era il valore che gli veniva attribuito. Da questa immagine nasce il nome giapponese \u003cstrong\u003eMaitake\u003c\/strong\u003e, che significa letteralmente \u003cem\u003efungo danzante\u003c\/em\u003e. Cresce in grandi rosette alla base di querce e castagni, sviluppandosi in una caratteristica struttura a fronde sovrapposte che, negli esemplari più grandi, può raggiungere anche i \u003cstrong\u003e20 kg di peso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra i suoi composti più caratteristici si distinguono i \u003cstrong\u003ebeta-glucani\u003c\/strong\u003e ad alto peso molecolare e ad elevata ramificazione, tra cui le celebri frazioni \u003cstrong\u003eD\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMD\u003c\/strong\u003e, isolate dal micologo giapponese Hiroaki Nanba. Anche grazie a questa particolare conformazione, questo fungo è stato tradizionalmente associato all’idea di equilibrio del metabolismo, diventando nel tempo un ingrediente sempre più apprezzato nelle abitudini alimentari quotidiane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SPLIT_FAQ --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Posso inserirlo nella mia routine se seguo un regime alimentare particolare?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: In caso di regimi alimentari specifici o condizioni che richiedono attenzione, è sempre opportuno confrontarsi con il proprio specialista di riferimento prima di introdurlo nella routine alimentare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Che sapore ha il Maitake in polvere?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Ha un sapore delicato, leggermente terroso ma gradevole — meno intenso rispetto ad altri funghi medicinali. Si integra facilmente in bevande calde o fredde e frullati, senza alterarne il gusto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #eee; margin-top: 15px; padding-top: 15px;\"\u003e\n  \u003cp\u003eVuoi ricevere ulteriori informazioni? \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+393884090514\"\u003eParla con  Dorothea su WhatsApp 💬\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eIl consiglio di Dorothea:\u003c\/strong\u003e Il Maitake ha un sapore delicato e gradevole che si abbina bene a un frullato di frutta. Per inserirlo con semplicità nella tua routine, prendilo prima dei pasti e aggiungi qualche goccia di limone fresco.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 0.8em; color: #777;\"\u003eLe informazioni riportate hanno finalità descrittive del prodotto e non sostituiscono il parere di un professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virtus Mushroom","offers":[{"title":"80 gr. in Latta","offer_id":52943835431254,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 gr. in Plastica","offer_id":52943835464022,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/files\/maitake_wbg_544fe381-e094-4af0-93b9-81b9d1b06ff0.jpg?v=1774903316"},{"product_id":"pleurotus-ostreatus","title":"Pleurotus ostreatus","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePleurotus\u003c\/strong\u003e, noto anche come \u003cem\u003efungo ostrica\u003c\/em\u003e per la caratteristica forma a conchiglia dei suoi carpofori, è una specie che unisce valore gastronomico e interesse erboristico. Questo duplice utilizzo si riscontra da secoli sia in ambito culinario, dove ne vengono valorizzati il sapore delicato e la consistenza carnosa, sia nella tradizione erboristica orientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra i composti naturalmente presenti nel \u003cem\u003ePleurotus ostreatus\u003c\/em\u003e figurano \u003cstrong\u003elovastatina\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eergotioneina\u003c\/strong\u003e, molecole che di recente hanno suscitato un crescente interesse in ambito alimentare. La presenza di questi componenti, unita al suo sapore delicato, contribuisce a renderlo un ingrediente apprezzato nelle preparazioni alimentari quotidiane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SPLIT_FAQ --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Il Pleurotus si adatta bene a uno stile di vita attivo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Il Pleurotus è un ingrediente adatto per un’alimentazione varia ed equilibrata e si presta ad accompagnare uno stile di vita attivo, caratterizzato da movimento, quotidianità dinamica e attività fisica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Che sapore ha? Si sente nelle bevande?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Il Pleurotus ha un leggero retrogusto amarognolo, simile a quello di altri funghi. Nelle bevande, soprattutto se combinato con altri ingredienti, il sapore risulta discreto e ben equilibrato. Può essere aggiunto anche a zuppe tiepide o smoothie, dove si amalgama facilmente con gli altri aromi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #eee; margin-top: 15px; padding-top: 15px;\"\u003e\n  \u003cp\u003eVuoi ricevere ulteriori informazioni? \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+393884090514\"\u003eParla con  Dorothea su WhatsApp 💬\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eIl consiglio di Dorothea:\u003c\/strong\u003e Il Pleurotus ha una lieve nota amarognola, tipica di molti funghi, che nelle bevande risulta discreta, soprattutto in abbinamento ad altri ingredienti. Si presta bene anche a vellutate tiepide o frullati, dove si amalgama con facilità agli altri sapori. Per completarlo, puoi aggiungere qualche goccia di limone fresco.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 0.8em; color: #777;\"\u003eLe informazioni riportate hanno finalità descrittive del prodotto e non sostituiscono il parere di un professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virtus Mushroom","offers":[{"title":"80 gr. in Latta","offer_id":52943835529558,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 gr. in Plastica","offer_id":52943835562326,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/files\/pleurotus_wbg_ffc40e1b-d725-45a3-ac8b-4b70b2de8bab.jpg?v=1774903318"},{"product_id":"reishi-ganoderma-lucidum","title":"Reishi (Ganoderma lucidum)","description":"\u003cp\u003eIl \u003cem\u003eGanoderma lucidum\u003c\/em\u003e, noto in Giappone con il nome di \u003cstrong\u003eReishi\u003c\/strong\u003e e in Cina come \u003cem\u003eLing Zhi\u003c\/em\u003e, è considerato il re dei funghi medicinali. Si tratta di uno dei funghi più studiati al mondo e, da oltre quattromila anni, occupa un posto speciale nella tradizione gastronomica e culturale orientale, dove è stato associato all’idea di longevità, equilibrio e armonia. Proprio per questo motivo è stato tramandato nei secoli con appellativi evocativi come \u003cem\u003e\"il fungo dell’immortalità\"\u003c\/em\u003e o \u003cem\u003eil fungo dei diecimila anni\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre al suo forte valore simbolico e culturale, il fungo è oggi oggetto di grande attenzione anche dal punto di vista scientifico. Contiene naturalmente \u003cstrong\u003ebeta-glucani\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etriterpeni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacidi ganoderici\u003c\/strong\u003e e numerosi altri composti tipici del genere \u003cem\u003eGanoderma\u003c\/em\u003e. Proprio questa ricchezza contribuisce all'interesse crescente che suscita sia in ambito di ricerca sia nell’utilizzo all’interno di preparazioni alimentari e bevande funzionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SPLIT_FAQ --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Posso inserire il Reishi nella mia routine serale?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Sì, molte persone scelgono di collocarlo nelle ore serali, in occasione del momento più tranquillo della giornata che si sposa benissimo con il Reishi. Puoi scioglierlo in una bevanda calda o in latte vegetale, così da trasformarlo in un gesto semplice e costante della tua routine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Che sapore ha il Reishi? Si sente nelle bevande?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Ha un gusto leggermente amaro, caratteristico dei triterpeni. Si integra bene con bevande dal gusto deciso come caffè, cioccolata calda o golden milk. Alcune gocce di limone bilanciano l'amaro e migliorano l'assorbimento dei principi attivi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #eee; margin-top: 15px; padding-top: 15px;\"\u003e\n  \u003cp\u003eVuoi ricevere ulteriori informazioni? \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+393884090514\"\u003eParla con  Dorothea su WhatsApp 💬\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eIl consiglio di Dorothea:\u003c\/strong\u003e Il Reishi ha un gusto leggermente amaro, con note intense e caratteristiche, che si abbina bene a una cioccolata calda serale o a un golden milk con curcuma. Puoi accompagnarlo con qualche goccia di limone fresco oppure con una spremuta di agrumi.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 0.8em; color: #777;\"\u003eLe informazioni riportate hanno finalità descrittive del prodotto e non sostituiscono il parere di un professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virtus Mushroom","offers":[{"title":"80 gr. in Latta","offer_id":52943835988310,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 gr. in Plastica","offer_id":52943836021078,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/files\/reishi_wbg_a3569e6d-7a42-4cb1-8ab1-6d1b5fb77bb9.jpg?v=1774903328"},{"product_id":"shiitake-lentinus-edodes","title":"Shiitake (Lentinus edodes)","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eShiitake\u003c\/strong\u003e, il cui nome giapponese significa \u003cem\u003efungo della quercia\u003c\/em\u003e, è uno dei funghi più coltivati e apprezzati al mondo, celebrato tanto per il suo legame con la tradizione quanto per il suo sapore intenso e inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo valore gastronomico ha suscitato interesse anche in ambito scientifico: studi approfonditi ne hanno evidenziato la ricchezza di \u003cstrong\u003ebeta-glucani\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeritadenina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etrealosio\u003c\/strong\u003e, composti che ne fanno un ingrediente non solo gustoso, ma anche prezioso da integrare nella routine alimentare quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SPLIT_FAQ --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Lo Shiitake contiene fibre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Sì, lo Shiitake contiene naturalmente fibre, una caratteristica che si aggiunge alle peculiarità di questo fungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Che sapore ha la polvere di Shiitake?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Ha un sapore caratteristico umami, terroso e saporito — tipico della cucina giapponese. Si integra naturalmente in piatti salati come zuppe, risotti e vellutate. Molti lo apprezzano anche sciolto in un brodo caldo come bevanda del mattino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #eee; margin-top: 15px; padding-top: 15px;\"\u003e\n  \u003cp\u003eVuoi ricevere ulteriori informazioni? \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+393884090514\"\u003eParla con  Dorothea su WhatsApp 💬\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eIl consiglio di Dorothea:\u003c\/strong\u003e Lo Shiitake ha un caratteristico sapore umami, ricco e avvolgente, che lo rende particolarmente adatto alle preparazioni salate: puoi aggiungerlo a una zuppa o a una vellutata appena tolta dal fuoco. Per accompagnarlo, una spremuta di agrumi è un ottimo abbinamento.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 0.8em; color: #777;\"\u003eLe informazioni riportate hanno finalità descrittive del prodotto e non sostituiscono il parere di un professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virtus Mushroom","offers":[{"title":"80 gr. in Latta","offer_id":52943836119382,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 gr. in Plastica","offer_id":52943836152150,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/files\/shiitake_wbg_6df69139-ddf1-4dcd-a093-6291a05fe16a.jpg?v=1774903332"},{"product_id":"virtus-osteo","title":"Virtus Osteo","description":"\u003cp\u003eCon il trascorrere del tempo, l’impalcatura che ci sostiene richiede un’attenzione più consapevole. Ossa, muscoli, tendini e articolazioni attraversano i cambiamenti naturali di ogni stagione della vita. Inserire nella propria routine alimentare alcune specie di funghi può essere un modo naturale per accompagnare il corpo in questo percorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVirtus Osteo\u003c\/strong\u003e unisce \u003cstrong\u003eReishi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePleurotus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMaitake\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eShiitake\u003c\/strong\u003e, quattro specie selezionate per le loro caratteristiche complementari, ideali per preservare la struttura corporea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SPLIT_FAQ --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Virtus Osteo è adatto anche a chi pratica attività fisica intensa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Sì. Chi stimola regolarmente muscoli, tendini e articolazioni con lo sport o il movimento fisico può trovare in Virtus Osteo un supporto naturale per la propria routine alimentare quotidiana. La miscela è studiata per accompagnare il corpo in ogni fase della vita, non solo nei momenti di necessità, ma anche come gesto preventivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: È adatto anche alle donne in menopausa, fase in cui il benessere osseo richiede maggiore attenzione?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Virtus Osteo è pensato per accompagnare il corpo nelle diverse stagioni della vita e soprattutto in quei momenti in cui è richiesta un'attenzione particolare. Per un percorso personalizzato che tenga conto delle tue esigenze specifiche, Dorothea è disponibile su WhatsApp per guidarti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #eee; margin-top: 15px; padding-top: 15px;\"\u003e\n  \u003cp\u003eVuoi ricevere ulteriori informazioni? \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+393884090514\"\u003eParla con Dorothea su WhatsApp 💬\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eIl consiglio di Dorothea:\u003c\/strong\u003e Sciogli il cucchiaino del mattino in una bevanda vegetale o in un succo multivitaminico. Quando possibile, dedica del tempo all’aria aperta, nelle ore di luce. Il secondo cucchiaino è ideale nel pomeriggio, da sciogliere in acqua tiepida o in una tisana rilassante.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 0.8em; color: #777;\"\u003eLe informazioni riportate hanno finalità descrittive del prodotto e non sostituiscono il parere di un professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virtus Mushroom","offers":[{"title":"100 gr. in Latta","offer_id":52943840379222,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 gr. in Plastica","offer_id":52943840411990,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/files\/virtus-osteo_wbg_2fcd24c1-1505-45fc-a720-3aaca514432f.jpg?v=1774903364"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/collections\/Ossa_e_Articolazioni.jpg?v=1774914754","url":"https:\/\/www.virtusmushroom.com\/collections\/ossa-e-articolazioni.oembed","provider":"Virtus Mushroom","version":"1.0","type":"link"}