{"title":"Digestione e Microbiota","description":null,"products":[{"product_id":"agarikon-fomes-fomentarius","title":"Agarikon (Fomes fomentarius)","description":"\u003cp\u003eConosciuto come \u003cem\u003eFungo dell’Esca\u003c\/em\u003e, \u003cstrong\u003eAgarikon\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eFomes fomentarius\u003c\/em\u003e) accompagna l’uomo da oltre 5.000 anni: Ötzi ne custodiva frammenti nella sua bisaccia e il medico Pedanio Dioscoride lo definì \u003cem\u003e“la panacea di tutti i mali”\u003c\/em\u003e. Cresce sulle latifoglie delle foreste temperate e forma il suo caratteristico corpo fruttifero legnoso, impiegato nei secoli per accendere e trasportare il fuoco, oltre a essere rinomato nella tradizione erboristica antica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene infatti \u003cstrong\u003ecumarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etriterpenoidi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebeta-glucani\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecomposti fenolici\u003c\/strong\u003e, componenti che lo rendono un vero fungo guardiano, così come quando lo si incontra maestoso nel bosco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SPLIT_FAQ --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Che sapore ha l'Agarikon?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Ha un gusto terroso e leggermente amarognolo, più deciso rispetto ad altri funghi. Si scioglie facilmente in bevande calde — tisane, caffè o latte vegetale — e il sapore si attenua con un cucchiaino di miele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Può causare disturbi intestinali?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Come per molti alimenti ricchi di fibre, anche i funghi medicinali possono occasionalmente causare lievi disturbi (gonfiore, variazioni della regolarità) nelle prime settimane. Anche se la risposta può variare da persona a persona, si consiglia di iniziare con mezzo cucchiaino da caffè.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #eee; margin-top: 15px; padding-top: 15px;\"\u003e\n  \u003cp\u003eVuoi ricevere ulteriori informazioni? \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+393884090514\"\u003eParla con  Dorothea su WhatsApp 💬\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eIl consiglio di Dorothea:\u003c\/strong\u003e L'Agarikon ha un gusto terroso e deciso, caratteristico dei funghi di bosco. Si scioglie bene in una tisana calda con l'aggiunta di qualche goccia di limone fresco e un cucchiaino di miele, che ne arrotonda il sapore.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 0.8em; color: #777;\"\u003eLe informazioni riportate hanno finalità descrittive del prodotto e non sostituiscono il parere di un professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virtus Mushroom","offers":[{"title":"80 gr. in Latta","offer_id":52943834939734,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 gr. in Plastica","offer_id":52943834972502,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/files\/agarikon_wbg_c6c920e3-8b2d-4799-9de3-5d3a903a39e6.jpg?v=1774903296"},{"product_id":"auricularia-a-judae","title":"Auricularia a. judae","description":"\u003cp\u003eConosciuto anche come \u003cem\u003eorecchio di Giuda\u003c\/em\u003e, il suo soprannome si lega a intricate e affascinanti leggende. \u003cstrong\u003eAuricularia auricula-judae\u003c\/strong\u003e è un fungo dalla aspetto unico e dall'inconfondibile consistenza gelatinosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProprio questo aspetto, lo ha reso un ingrediente apprezzato in diverse tradizioni gastronomiche orientali, portando leggerezza a tavola.\nLa presenza di \u003cstrong\u003eadenosina\u003c\/strong\u003e invece è valsa al fungo il nomignolo colloquiale di \u003cem\u003efungo della microcircolazione\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SPLIT_FAQ --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: È opportuno prestare attenzione in caso di terapie in corso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: In presenza di terapie farmacologiche o di dubbi specifici, è consigliabile confrontarsi con un professionista prima dell’utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Che sapore ha? Si sente nei cibi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Ha un sapore piuttosto intenso, con una piacevole nota terrosa, e si scioglie facilmente sia in bevande calde che fredde. Per molti è particolarmente gradevole in tisane dal gusto pieno, cacao o frullati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #eee; margin-top: 15px; padding-top: 15px;\"\u003e\n  \u003cp\u003eVuoi ricevere ulteriori informazioni? \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+393884090514\"\u003eParla con  Dorothea su WhatsApp 💬\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eIl consiglio di Dorothea:\u003c\/strong\u003e L'Auricularia ha un sapore intenso, con una piacevole nota terrosa, che si sposa bene con tisane dal gusto pieno, cacao o frullati, sia caldi che freddi, arricchiti da qualche goccia di limone.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 0.8em; color: #777;\"\u003eLe informazioni riportate hanno finalità descrittive del prodotto e non sostituiscono il parere di un professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virtus Mushroom","offers":[{"title":"80 gr. in Latta","offer_id":52943835005270,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 gr. in Plastica","offer_id":52943835038038,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/files\/auricularia_wbg_2e23afc2-bb8c-41a0-ad69-8eb8f96c5507.jpg?v=1774903299"},{"product_id":"coprino-coprinus-comatus","title":"Coprino (Coprinus comatus)","description":"\u003cp\u003eDall’inconfondibile cappello bianco e morbido, il \u003cstrong\u003eCoprino\u003c\/strong\u003e è un fungo dall’aspetto raffinato e dal ciclo vitale sorprendentemente rapido. A maturazione avanzata si dissolve sottoforma di liquido scuro: un fenomeno naturale affascinante che gli è valso il soprannome di \u003cem\u003efungo dell’inchiostro chiomato\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel linguaggio comune è invece chiamato \u003cem\u003eil fungo del pancreas\u003c\/em\u003e, un nomignolo che racconta bene il posto speciale che occupa nell’immaginario di chi cerca più misura a tavola. Il Coprino si distingue per l'alta concentrazione di \u003cstrong\u003evanadio organico\u003c\/strong\u003e, un elemento prezioso poco diffuso in natura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SPLIT_FAQ --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Per quanto tempo è necessario mantenere costanza nella routine quotidiana?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Ogni percorso segue i propri ritmi. C'è chi inizia a percepirne l'azione dopo alcune settimane di utilizzo regolare ma è soprattutto la continuità a fare la differenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Che sapore ha il Coprinus? Si sente nelle bevande?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Ha un sapore delicato, con una nota leggermente terrosa, che si inserisce con facilità sia nelle bevande calde sia in quelle fredde, nel caffè o nel tè del mattino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #eee; margin-top: 15px; padding-top: 15px;\"\u003e\n  \u003cp\u003eVuoi ricevere ulteriori informazioni? \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+393884090514\"\u003eParla con  Dorothea su WhatsApp 💬\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eIl consiglio di Dorothea:\u003c\/strong\u003e Il Coprinus dà il meglio di sé prima dei pasti: scioglilo in un bicchiere di acqua tiepida con qualche goccia di limone fresco circa 20 minuti prima di mangiare.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 0.8em; color: #777;\"\u003eLe informazioni riportate hanno finalità descrittive del prodotto e non sostituiscono il parere di un professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virtus Mushroom","offers":[{"title":"80 gr. in Latta","offer_id":52943835169110,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 gr. in Plastica","offer_id":52943835201878,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/files\/coprinus_wbg_132647bd-d4bf-4773-8f84-7913b0542bbf.jpg?v=1774903305"},{"product_id":"lions-mane-hericium-erinaceus","title":"Lion's Mane (Hericium erinaceus)","description":"\u003cp\u003eConosciuto come \u003cem\u003eCriniera di Leone\u003c\/em\u003e, si distingue per il suo aspetto spettacolare: una cascata di filamenti bianchi che ricorda la criniera del maestoso felino. In cucina è apprezzato per il suo gusto delicato, con una lieve nota sapida che richiama vagamente il sapore dei crostacei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLion's Mane\u003c\/strong\u003e ha inoltre attirato l’interesse della comunità scientifica per la presenza di due classi di molecole caratteristiche: gli \u003cstrong\u003eericenoni\u003c\/strong\u003e e le \u003cstrong\u003eerinacine\u003c\/strong\u003e. \u003cem\u003eIl fungo della mente\u003c\/em\u003e, così viene spesso chiamato, è oggetto di crescente attenzione per il suo profilo funzionale, che lo rende un ingrediente prezioso nelle abitudini alimentari quotidiane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SPLIT_FAQ --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché molti associano l’Hericium erinaceus a un’idea di sintonia interna?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nI funghi medicinali appartengono a tradizioni alimentari millenarie e sono stati a lungo considerati alimenti capaci di favorire l’equilibrio dell’organismo nel suo insieme. In particolare, l’Hericium erinaceus è spesso associato a un asse fondamentale che collega la lucidità della mente all’equilibrio interiore.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Che sapore ha? Si sente nelle bevande?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Ha un sapore delicato, con un leggero retrogusto che ricorda i crostacei — da qui il suo apprezzamento anche in cucina. Si scioglie facilmente in bevande calde o fredde senza alterarne significativamente il gusto. Molti lo aggiungono al caffè del mattino senza quasi avvertirne la presenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #eee; margin-top: 15px; padding-top: 15px;\"\u003e\n  \u003cp\u003eVuoi ricevere ulteriori informazioni? \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+393884090514\"\u003eParla con  Dorothea su WhatsApp 💬\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eIl consiglio di Dorothea:\u003c\/strong\u003e Il Lion's Mane ha un sapore delicato, con note che ricordano i crostacei, e si abbina bene al caffè del mattino o a una vellutata tiepida. Per completarlo, puoi aggiungere qualche goccia di limone fresco.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 0.8em; color: #777;\"\u003eLe informazioni riportate hanno finalità descrittive del prodotto e non sostituiscono il parere di un professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virtus Mushroom","offers":[{"title":"80 gr. in Latta","offer_id":52943835332950,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 gr. in Plastica","offer_id":52943835365718,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/files\/lions-mane_wbg.jpg?v=1774903312"},{"product_id":"shiitake-lentinus-edodes","title":"Shiitake (Lentinus edodes)","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eShiitake\u003c\/strong\u003e, il cui nome giapponese significa \u003cem\u003efungo della quercia\u003c\/em\u003e, è uno dei funghi più coltivati e apprezzati al mondo, celebrato tanto per il suo legame con la tradizione quanto per il suo sapore intenso e inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo valore gastronomico ha suscitato interesse anche in ambito scientifico: studi approfonditi ne hanno evidenziato la ricchezza di \u003cstrong\u003ebeta-glucani\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeritadenina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etrealosio\u003c\/strong\u003e, composti che ne fanno un ingrediente non solo gustoso, ma anche prezioso da integrare nella routine alimentare quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SPLIT_FAQ --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Lo Shiitake contiene fibre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Sì, lo Shiitake contiene naturalmente fibre, una caratteristica che si aggiunge alle peculiarità di questo fungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Che sapore ha la polvere di Shiitake?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Ha un sapore caratteristico umami, terroso e saporito — tipico della cucina giapponese. Si integra naturalmente in piatti salati come zuppe, risotti e vellutate. Molti lo apprezzano anche sciolto in un brodo caldo come bevanda del mattino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #eee; margin-top: 15px; padding-top: 15px;\"\u003e\n  \u003cp\u003eVuoi ricevere ulteriori informazioni? \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+393884090514\"\u003eParla con  Dorothea su WhatsApp 💬\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eIl consiglio di Dorothea:\u003c\/strong\u003e Lo Shiitake ha un caratteristico sapore umami, ricco e avvolgente, che lo rende particolarmente adatto alle preparazioni salate: puoi aggiungerlo a una zuppa o a una vellutata appena tolta dal fuoco. Per accompagnarlo, una spremuta di agrumi è un ottimo abbinamento.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 0.8em; color: #777;\"\u003eLe informazioni riportate hanno finalità descrittive del prodotto e non sostituiscono il parere di un professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virtus Mushroom","offers":[{"title":"80 gr. in Latta","offer_id":52943836119382,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 gr. in Plastica","offer_id":52943836152150,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/files\/shiitake_wbg_6df69139-ddf1-4dcd-a093-6291a05fe16a.jpg?v=1774903332"},{"product_id":"virtus-digestion","title":"Virtus Digestion","description":"\u003cp\u003eNel nostro intestino vive una comunità di microrganismi in equilibrio. Come i funghi, che creano reti di scambio e cooperazione, anche il microbiota si basa su relazioni interconnesse. Da questa affinità nasce \u003cstrong\u003eVirtus Digestion\u003c\/strong\u003e, una miscela di cinque funghi selezionati per la loro sinergia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl mix unisce \u003cstrong\u003eLion’s Mane\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAuricularia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eShiitake\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCoprino\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAgarikon\u003c\/strong\u003e, per arricchire la routine alimentare con un gesto quotidiano in armonia con i processi digestivi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SPLIT_FAQ --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Posso usare Virtus Digestion insieme a Lion's Mane singolo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: Sì. Se utilizzi già Lion's Mane per altre ragioni, puoi aggiungere Virtus Digestion alla tua routine alimentare per una sinergia potenziata. In caso di dubbi specifici, Dorothea è sempre disponibile su WhatsApp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ: Quando inizio a percepire Virtus Digestion?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA: La risposta è soggettiva e varia da persona a persona. Consigliamo di inserirlonella routine alimentare per almeno 3-4 settimane di assunzione regolare prima di valutare i cambiamenti. Per condividere la tua esperienza o chiedere consigli, puoi contattare Dorothea su WhatsApp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #eee; margin-top: 15px; padding-top: 15px;\"\u003e\n  \u003cp\u003eVuoi ricevere ulteriori informazioni? \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/+393884090514\"\u003eParla con Dorothea su WhatsApp 💬\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eIl consiglio di Dorothea:\u003c\/strong\u003e Sciogli il cucchiaino in una tisana calda di finocchio, camomilla o melissa, le qualità naturali delle piante dialogano con i funghi e supportano il tuo benessere digestivo. Accompagna con qualche goccia di limone fresco. Il secondo cucchiaino può essere preso nel pomeriggio, sempre in acqua calda o in una tisana digestiva.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp style=\"font-size: 0.8em; color: #777;\"\u003eLe informazioni riportate hanno finalità descrittive del prodotto e non sostituiscono il parere di un professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Virtus Mushroom","offers":[{"title":"100 gr. in Latta","offer_id":52943836905814,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 gr. in Plastica","offer_id":52943836938582,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/files\/virtus-digestion_wbg_ba0d8c52-e535-4226-8603-2e6baad495ee.jpg?v=1774903348"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/9072\/7510\/collections\/DSF7602_fuji_v1.jpg?v=1774914752","url":"https:\/\/www.virtusmushroom.com\/collections\/digestione-e-microbiota.oembed","provider":"Virtus Mushroom","version":"1.0","type":"link"}